पंजाब नहीं खाता अपना गेहूं
ज्यादा उत्पादन के लिए खेती में रासायनिक खादों और कीटनाशकों का अंधाधुंध इस्तेमाल हो रहा है लेकिन ये लोगों की सेहत पर भारी पड़ रहा है. आपको जानकर ताज्जुब होगा कि पंजाब अब अपने यहां उगाया जाने वाला गेहूं खाने की हिम्मत नहीं जुटा पा रहा है. एक आकलन के मुताबिक पंजाब अभी अपनी जरूरत का 40 से 60 फीसदी आटा राजस्थान और मध्य प्रदेश से मंगाता है जहां पंजाब के मुकाबले गेहूं की खेती में रासायनिक खादों और कीटनाशकों का इस्तेमाल कम होता है. जानकार खेती में केमिकल के इस्तेमाल को घटाने के लिए ठोस कदम उठाए जाने की जरूरत बता रहे हैं. खेती किसानी के इस संकट और इसके समाधान को लेकर कृषि विशेषज्ञ देवेंद्र शर्मा से बात की हमारी संवाददता ईशा ठाकुर ने.